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길거리에 파는 붕어빵 장사는 소자본으로 시작할 수 있는 대표적인 창업 아이템 중 하나입니다. 특히 겨울철에는 붕어빵은 많은 사람들에게 인기가 있어, 창업자 입장에서는 투자 대비 높은 수익을 기대할 수 있습니다. 아래는 붕어빵 장사에 대한 창업비용, 매출액, 순수익, 그리고 주의사항을 정리한 내용입니다.

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회사왕 김차장

15년 회사생활의 노하우를 공유드립니다.

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붕어빵 창업에 대하여 알아보기
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1. 붕어빵 창업비용

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붕어빵 창업은 다른 외식업체에 비하여 초기 투자비용이 매우 낮습니다. 길거리 노점을 활용하기 때문에 점포 임대료가 필요 없으며 필요한 장비와 재료가 적기 때문에 소자본으로도 시작할 수 있습니다.

  • 붕어빵 기계 : 약 50만 원 ~ 100만 원
  • 재료비 ( 밀가루, 팥 등 ) : 10만 원 ~ 20만 원
  • 가스통 및 가스비 : 약 30만 원
  • 테이블 및 간이 텐트 : 약 20만 원 ~ 50만 원

총 창업비용은 약 100만 원에서 200만 원 사이가 발생됩니다.

2. 매출액 및 순수익

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붕어빵의 매출과 수익은 계절적 요인에 크게 영향을 받습니다. 특히 겨울철에는 수요가 급증하여 높은 매출을 올릴 수 있습니다. 하루 평균 매출액은 약 10만 원에서 20만 원 사이입니다. 월평균 매출액은 약 300만 원에서 600만 원입니다. 마진율은 50~70%이며 순수익의 경우 약 200만 원에서 300만 원 정도의 순수익이 발생됩니다.

3. 창업 시 주의사항

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붕어방은 사람들의 유동이 많은 장소에서 판매를 해야 성공할 수 있습니다. 지하철역 출구, 버스 정류장, 학교 근처, 번화가 등화 같은 장소가 유리합니다. 특히 추운 날씨에는 사람들이 모이는 장소나 실내와 가까운 장소에서 판매하는 것이 좋습니다. 또한 길거리에서 장사하는 경우 위생이 매우 중요한 요소입니다. 붕어빵은 즉석에서 만들어지기 때문에 위생적으로 조리하는 모습을 고객에게 보여주는 것이 신뢰를 쌓는데 도움이 됩니다. 손 씻기, 청결 유지 등에 신경 써야 됩니다. 마지막으로 길거리 노점은 관할 지자체의 허가가 필요한 경우가 많습니다. 불법 노점으로 운영하지 않도록 사전에 지자체에 허가를 받고 규정에 맞게 운영해야 합니다.

 

붕어빵 장사는 소자본으로 빠르게 시작할 수 있는 창업 아이템이지만 계절적 수익 변동을 고려한 전략이 필요합니다. 또한 좋은 입지를 선정하고 위생 및 품질 관리를 철저히 하면 높은 수익을 기대할 수 있습니다. 겨울철의 대표적인 길거리 음식으로 붕어빵은 대중에게 꾸준한 인기를 끌고 있으며 창업 조기 차본이 적은 예비 창업자에게 추천할 만한 사업입니다.

아직 창업 아이템을 찾지 못하셨다면 아래 글을 참고하시어 창업에 도움이 되셨으면 합니다. 감사합니다.

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